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Ces procédés thermiques donnent à vos produits une apparence et un goût attrayants, qui séduisent les consommateurs. Vous pouvez les réaliser avec un four industriel alimentaire adapté à votre secteur d’activité.
Un four industriel alimentaire est un équipement qui permet de chauffer les aliments à des températures élevées, afin de modifier leur aspect, leur texture et leur saveur.
Chez Sunkiss Matherm, nous vous proposons des solutions sur mesure pour votre four industriel alimentaire. Nous étudions votre cahier des charges et nous vous conseillons sur le choix du four industriel alimentaire le plus adapté à votre application. Nous vous accompagnons dans la conception, la fabrication, l’installation et la maintenance de votre four industriel alimentaire. Nous vous garantissons un service de qualité, avec un respect des délais et des normes en vigueur.
N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir un devis gratuit et personnalisé pour votre four industriel alimentaire. Nous sommes à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et vous apporter notre expertise. Avec Sunkiss Matherm, vous bénéficiez d’un four industriel alimentaire performant, économique et écologique.
Nos équipements infrarouges chauffent directement le produit sans contact ni transfert de matière.
Ils permettent une maîtrise précise et homogène du traitement.
Nos équipements infrarouges sont économes en énergie, fiables et performants.
Ils sont adaptés au secteur alimentaire en matière d’hygiène et de sécurité.
Exemples de réalisations |
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Flammage de 7500 pizzas à l’heure |
Dorage et toastage de pâte extrudée |
Fixation des garnitures (topings) de plats cuisinés |
Glaçage de biscuits et confiseries |